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之前買了一本手做甜心巧克力的食譜書, 在裡面看到小雪球的做法好像相當簡單, 我以為做出來會像是市面上也有再賣的小雪球餅乾.
今天心血來潮想要試試看做餅乾的, 照著書上的步驟做出來的不像是餅乾反而像有點像蛋糕! 不知道是不是我哪裡做錯了還是本來就是那樣的口感, 看來我還是得多加練習做餅乾的技術.
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之前看到Travel & Living Channel 的節目, Nigella做了Granola 和Granola Muffin, 做muffin時她就把所有的材料都丟丟進去, 看起來好像很簡單, 所以我自己也想動手做做看!
我沒有做granola, 所以用honey & oat cereal 取代! 我是第一次做muffin, 應該按部就班的先從原味做起, 但是因為我的honey & oat cereal快過期了, 所以就先做做看!
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材料:
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