唸著說要買台麵包機已經很久了, 從
P弟要回台灣放暑假前就一直念到現在. 今年都快過去了才終於下定決心要買台麵包機. 麵包機的品牌有國際、精工、象印...還有其他等等的牌子. 國際牌的行銷做得比較大, 還有適合該品牌的麵包機食譜書, 所以在日本看到的幾乎都是國際牌麵包機. 但是在台灣反而是精工的麵包機比較多人用. 除了
優雅主婦Cecillia是大力推薦精工麵包機之外, 小小在新的blog也不時讚賞HB-150的好用. 雖然國際牌的麵包機有酵母、堅果的分別投入孔, P排新款甚至還有做米土司的功能, 但是我對揉麵功能比較好的精工較感興趣

. 有一天晚上我在家裡坐的時候, 越想越不甘心, 因為我也想要吃美味的土司. 就在那晚, 我下定決心要買台麵包機

. 買麵包機另一個主要原因是, 我揉麵糰的技術很不成熟. 很多麵糰都在半路就被我丟掉, 與其浪費不如花點錢投資不錯用的工具. 精工最新的機種有HB-150 & HBH-100. HB-150可以做1斤和1.5斤的土司, HBH-100只能做到1斤. 而且HB-150有三段的揉麵速度和三種發酵溫度, 某些功能可以單獨使用很方便. 在這裡要感謝Cecillia

不厭其煩的為我解釋和分析麵包機的功能!! 買東西總是要貨比三家, 為什麼我沒有請代購購買是因為保固問題, 我找到3個賣精工HB-150的賣家, 我買到的價錢是$7700含運費含半年的保固. 賣家寄件速度很快, 匯完款的隔天就收到麵包機了.

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之前曾看到許多熱愛烘焙的網友說過愛上烘焙後東西是越買越多. 我本人是非常贊同, 我之前曾買過台製的布丁模, 明明就可以當戚風模用, 我就還是要再去買一個日本戚風模. 結果家裡的模具是越買越多, 就連可愛的矽膠模我也通通都想買回家. 不過還好我的自制力某方面還不差, 要不然"小朋友"一一離家我可是會捨不得的
. 話說P弟雖然在日本唸書, 看似方便, 可以請他幫我買這些烘焙用品等等的. 不過P弟是個不愛麻煩的人, 如果要他去幫我跑很多地方買東西, 一~兩次是還OK
, 但如果太過麻煩的話以他的脾氣可能會不高興
. 當然如果可以讓人家代購, 付個幾百塊的代購費等等, 這種事情我完全可以接受. 今天要來分享一下我最近收到的烘焙器具.
phoebel713 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()
曾經爬過別人的網誌, 大部分的人都說烘焙的工具或用品會越買越多. 我非常相信, 因為我每次去逛食品材料行時多多少少都會買些東西回家. 昨天到勤美誠品去拿蛋糕的時候順便到B2的大創買一些餅乾模, 因為所有的東西in 大創都是$39多划算呢! 我最近想要開始做餅乾, 但是餅乾都是圓圓的又太無趣所以一個才$39的餅乾模多買幾個也不會太傷本. 我很想仔細的逛大創, 但是我不能在車上的phoebe媽等太久而且重點是我想要趕快回家品嘗我的

. 大創跟台隆都是販賣日本進口的東西, 但是大創的價格卻比台隆來得親切的多了. 因為假日人還蠻多的, 所以我只抓了一些東西就趕快跑.........去付款啦

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