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這個天秤颱風看起來是來勢洶洶, 前幾天每台的新聞就一直在強力播報.  也因為這些報導, 全台民眾都已經對這個颱風做好萬全準備.  颱風的路線氣象局也只能做預測, 從本來的穿心颱變成從南部掃過, 但是路線詭異的天秤, 可能會2次登台.  雖然台灣不大, 但我想今天的天氣大概是兩樣情.  北台灣應該是無風無雨, 而南台灣卻是強風大雨.  中部的我們是陰陰的天氣還帶點太陽.  不過要感謝台中市政府, 今天的台中彰化和南投是放颱風假的.  只有台南是在早上5點的時候緊急宣布要上班上課.  我想也許某天民進黨的官員會拿這點在市政會議上來抨擊國民黨官員吧?!  到時候可能又是場鬧劇, 然後就不了了之.  也許對很多人來說放假是件好事, 但這也明顯表示政府官員辦事和應變能力的不足.  台灣人民絕對得緊張, 因為我們好像沒有像韓國那樣向上提升, 反而一直在沉淪.  這只是小小的意見分享, 各位看官千萬不要太認真.

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  • Jul 14 Thu 2011 14:27
  • 閒聊

自從去麵包店上班, 我就很少和家人相處.  幾乎沒有休息日的我, 每天從早上8點開始工作, 做到晚上7點多才回家.  回家洗個澡, 看個電視, 就差不多是上床時間.  店門一開, 東西擺一擺, 就開始做事.  先是準備依些可以馬上出爐的麵包, 或是做吐司上的裝飾等等的工作, 然後就是麵糰整型, 包餡的工作了.  每天流程幾乎都差不多, 除非有訂單.  一邊工作, 一邊聽著廣播, 沒想到幾個小時就過了.  12點了肚子超餓, 但是我們沒那麼早吃中飯唷.  通常吃飯時間是下午3點, 沒錯, 是我的下午茶點心時刻.  不過在麵包店工作有個好處, 肚子餓了, 可以先拿個麵包果腹.  

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最近沒什麼在做麵包, 不像以前, 總是要先挑好食譜, 隔天準備做.  最近在走的模式是練習以前做過的東西.  希望一步一步來, 把做不好的, 想要實驗的通通重新再做一次.  做不好就再繼續.

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我知道出現率高的東西不代表什麼意思.  也許他真的好吃, 也許他只是有名氣.  當地美食也許只有當地人最清楚, 不過餐廳小吃美食那麼多, 沒試過也不知道.  也許有的時候會碰到地雷, 也許有的時候就會真的遇到美食.  美食的定義大家都不同啦, 但是當大家都說好吃的時候, 他也許真的好吃.  大東屋的鰻魚飯已經存在我的最愛裡面很久了.  只要打上大東屋, 相信可以找到很多的美食文章.  

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最近吃膩了麵包, 早餐想要換換新口味.  第五市場有許多美食, 但是要我特第一大早就為了吃個早餐而跑到台中去實在有點太麻煩.  趁著我媽要我去買東西, 下定決心星期天一早我就要到第五市場去吃我已經念很久的超大水煎包!!  早上一運動完, 迅速化個簡單的妝, 馬上開著噗噗買台中去.  早上8點多的, 路上沒有那麼擁擠.

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我媽是標準的咖啡因中毒者.  以前我都在下午的時候泡咖啡給他喝因為他說那個時候是他放鬆的時間, 但是因為他睡眠品質不好, 我改在早上泡給他喝.  我家有台義式咖啡機, 是好幾年前趁星巴克在打折的時候買的.  但是我個人覺得那台並不好用.  三不五時, 我就會泡杯咖啡配早餐或配自己做的點心.  但憑良心說, 有關很多咖啡的知識我都還不懂.  但是這本書 - 「1杯咖啡」, 不僅讓我得到有關咖啡的正確知識, 也更了解要怎樣泡出一杯好的咖啡.

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當天發表的網誌不一定都是當天做的東西啦!  有些已經堆在我的電腦裡面很久, 都沒有整理.  說過了這個網誌是讓我紀錄的地方, 所以有些東西得PO上來以免忘記.

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因為我買的東西太多, 家裡擺不了這麼多的東西.  還有一些原因, 所以想要出售揉麵機.  有意者請留e-mail連絡.  揉麵機是今年3月份購買的, 但真正拿出來用是在7月底.  除了盒子已經沒有之外, 其他的配件(像是兩個蓋子, 使用說明說+食譜, DVD)都在, 但不包含機器裡的刮麵版唷.

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在去大阪前, 我在東京美眉家看到這台Vitantonio的手提攪拌器.

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禮拜五那天我到榮總去看醫生, 看婦女問題和肝膽腸胃科.  榮總永遠都很多人, 以前我總是不明白為什麼大家都那麼愛跑榮總, 明明中國醫藥學位的地理位置比較好離市區近.  後來我懂了, 我想醫生素質還是有差別.  榮總的醫生親切多了!!  又加上我曾在榮總做過一日健檢, 調資料也方便一點.  那天是12/10, 我想要換星巴克的會員紅利點數的麋鹿咖啡杯.  結果沒想到12/9那天一早通通都被換光光..  真的是給他搥心肝...  榮總的餐廳重新裝潢過, 多了一些餐廳, 沒想到MOS漢堡也進駐了.  看完婦產科已經是中午, 就到榮總的餐廳去吃飯. 我的手機買了一年多, 很不常用, 就連照相功能也很少玩.  在等餐點的時後就拿來玩玩.  我的手機是Sharp手機, 照相功能當然不能跟N牌或S牌相比, 因為我只要他有型就可以 (哈哈~).

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我也走過那段日子是全身上下都要名牌, 即使是亂買也無所謂.  在念高中的時候舍監和同學都給我取了個綽號叫"shoppin' queen", 那不是什麼好自豪的綽號, 只是另一種損人的方式罷了.  以前愛翻時尚雜誌, 看有什麼新包包上市.  以前喜歡到各大品牌或購物網站看有什麼新品上市.  買了一堆, 帶回來的卻沒幾樣.  買了一堆, 真正在用的也沒幾樣.  回台灣後收斂很多, 不像以前那麼愛買名牌, 深深體會不論是貴的還是便宜的要適合自己才是正確的觀念.  記得某法國品牌後來出鞋子後, 我也跟著買幾雙, 我只能說他的皮件很好用, 但是鞋子卻粉不舒服...  某義大利品牌的包包和鞋子我也很愛買, 可是不知道為什麼他們的店永遠給我種距離感, 不論是在美國的分店還是台灣的都給我一樣很冷漠的感覺.  不過P媽, 如果你少買幾雙鞋, 多買幾個包我是不介意的.  現在偶爾看看那些時尚新品, 但是購買的慾望卻不高.  因為我的錢通通都拿去買烘焙用品啦!  以前在食品材料行購買東西的時候完全不懂, 所以模子都買台製的比較便宜.  但是後來都漸漸買日本製的, 大部分都請代購購買.  我有問社區大學烘焙課的同學要不要買6"的台製戚風膜, 他問我為什麼要賣, 我跟她說我買了個日本製的所以不需要那個台製的了.  她滿臉疑惑的問我, 都是一樣的東西為什麼還要再買.  我笑笑的沒說話, 但是心裡的OS是"因為日本製的品質比較好!!".  除了愛逛日本購物網站, 美國的也不錯逛!!
        

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現在星巴克的網頁做得跟日本好像一樣.  以前總是喜歡去他的官網看是否有什麼新糕點上市, 但是自從自己會烤東西後就慢慢得不在外頭買蛋糕了.  禮拜五去牙科終於把我的植牙的部份通通弄好了!!  以前不懂事, 晚上跟朋友騎摩托車出去玩卻發生車禍.  我的上排牙齒連根被撞掉了幾顆, 本以為就只是單純的植牙問題, 但因為課業一直沒有回台灣好好地把我的牙齒用好.  直到幾年前回台灣才了解到整件事的嚴重性.  因為上排牙齒沒了, 所以牙齦嚴重萎縮.  如果要植牙還要補骨頭, 而且不能只是簡單的用骨粉就可以補.  因為萎縮的部份範圍太大所以得取自己的骨頭來補.  整個牙齒從矯正到補骨頭到植牙到通通完全結束花了我3年的時間.  因為每做完一次手術就得休息數個月等口腔傷口復原. 我只能說整個過程真的很不愉快, 從打麻醉到取鋼釘到植入人工牙根的那種疼痛讓我恨我自己那一年幹嘛貪玩讓自己臉上多了一些疤也讓自己得要走過這些不必要的痛苦.  因為我的工程特別浩大, 所以直接選在大醫院做.  透過親戚介紹, 我到中國醫藥學院做矯正和植牙.  所以這幾年來我常跑中國的牙科, 後來中國有開了星巴克後就方便P媽在等我的同時也可以喝咖啡殺時間.  P媽喝星巴克的機率很高, 所以我有辦他們的儲值卡.  一直都沒有去兌換點數因為大部份時間都沒什麼好換的, 星期五那天在等咖啡的同時我隨便看了一下最近可以換的東西.  剛好有個是P媽需要的!!

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  • Jul 13 Sun 2008 07:05
  • 7/13


713日     精明的投機者
宮位:巨蟹座20º-22º
巨蟹座
本位的水像

    7月13日出生的人一生都在追逐身邊不斷出現的機會。他們有些人雖然可以認出機會,卻老是跨出錯誤的第一步,結果滿懷信心地出發卻敗陣而歸。不過,大部分的人還是能夠緊抓住機會、一舉中的,享受滾滾而來的鈔票或是精神上的饗宴。

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大家最近有沒有發現到Ford New Mondeo的廣告非常的感人?! 雖然不喜歡看廣告的我時常在節目廣告時段切來切去的, 但是被Dainel Powter的歌聲吸引而注意到的就是Mondeo的廣告. 一般女生可能對車子不太瞭解也不太注意, 雖然我不太懂車但是我也挺喜歡欣賞好車的呢!! 比如說我以前在美國的愛車是Honda Accord Coupe V6 Ex, 我對Honda車子的性能感到相當滿意, 也很喜歡它的造型!! 不過回歸到正題, Ford New Mondeo的2個不同版本的廣告給我的感覺是這個廣告公司真的很用心在製作廣告, 將男人所剩下的比喻在開Ford New Mondeo時才能找回真正的自己. 廣告公司成功的推銷了這部車, 卻也給人很深的感觸和省思.
家庭篇(+包容-習慣×責任÷自由)

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