品昂當初剛開幕的時候我就知道了. 因為老闆的媽媽是我媽賣衣服的朋友. 有一次在那個阿姨的店碰到老闆的媽媽在那邊推銷他的蛋糕. 品昂開了好一陣子, 我曾經很想去吃看看. 品昂請來號稱洋菓子師傅的神保勝司來當技術監督, 而品昂Bien在法文的意思則是出色或優秀的意思, 就連店的招牌圖案都找來日本盛名的藝術家田村映二來操刀.
目前分類：麵包&甜點的幸福時刻 (50)
- Aug 18 Thu 2011 08:35
品昂創作洋果子
- Feb 24 Thu 2011 09:16
Oui, Jennifer
台中開了許多的蛋糕店, 像是法米、由日本師傅監製的品昂或在誠品綠園道的Choco Mission...等等的. 多吃多比較, 也能訓練一下自己的味覺. 最近我做甜食的機會不多, 因為家人不愛, 又不想吃死我自己. 不過甜食對人體本來幫助就不大. 想吃的時候偶爾做做就好了. 我的表哥知道我愛吃甜點, 過年就約我要去吃法米. 但因為我已經試過法米, 想要吃吃看別間. 上個禮拜終於有機會到Oui, Jennifer. 同樣打上Oui, Jennifer也會出現很多相關文章. 大家的評價也都不錯, 那當然要試試. Oui, Jennifer的意思是 we, Jennifer - 我們都是Jennifer..(這是Oui, Jennifer官網上說的! 不是我自己翻的.) (謎之音: 不懂為什麼要叫大家都是珍妮佛??)
- Oct 21 Thu 2010 08:09
Afternoon Tea的蛋糕都很大片ㄝ!!
我很喜歡逛雜貨, 日本有著許許多多的雜貨店, 像是Afternoon Tea 或Natural Kitchen. AT近幾年被統一引進, 在台北開了許多分店. 大家去那邊除了買雜貨之外, 還喜歡到那邊去享用餐點. 住在台中的我很"哈"AT的產品, 一直都沒有機會去逛逛. 這幾次當然拜我去台北上課所賜, 終於可以小逛一下.
上完第三堂課的那天早已打定主意要買塊AT的蛋糕慰勞自己. AT的開放式廚房看得到糕點師傅忙著裝飾蛋糕.
上完第三堂課的那天早已打定主意要買塊AT的蛋糕慰勞自己. AT的開放式廚房看得到糕點師傅忙著裝飾蛋糕.
- Aug 14 Sat 2010 08:42
期待非常高的AGIO Chocolates
AGIO巧克力在很多人的網誌就已經讀過了! 幾乎都是讚賞的文章比較多, 所以我對這間蛋糕的店的期望也很高. 店的老闆身兼蛋糕師傅, 在東京的Paris S'eveille待過, 而且會三不五時地回到東京去充電. AGIO的營業時間是下午1點開始, 星期一&二是不營業的. 上個禮拜六, 心血來潮, 決定去一試AGIO的魅力.
- Jul 24 Sat 2010 11:04
斗六來的法式甜點店 - La Famille
我喜歡吃甜點, 有機會去東京, 連便利商店的甜點都不會放過. 但是回台灣後就很少去買蛋糕, 因為台中好像沒有很多間知名的蛋糕店. 我不會因為愛吃就亂吃. 不論對什麼都一樣. 比如說今天我想吃炸雞排, 我不會因為想吃就隨便去一間買來吃. 我一定要去某間特定的炸雞排店買才甘願. 所以像是知名的連鎖咖啡店的蛋糕, 我現在幾乎不買. 這間法式甜點店第一間店是開在斗六, 我是從lalaQ's吃吃喝喝上看到的. 後來他在台中開分店了.
- Dec 19 Sat 2009 01:21
BAC的3.5吋經典巧克力蛋糕
前幾個月P媽在公益路的誠品購買了一些衣服, 剛好碰上誠品辦的滿多少金額就可以換贈品活動. 算了一下所有的發票金額, 再看看可以兌換的贈品, 發現可以換BAC的蛋糕呢!! 雖然蛋糕size並不大, 不過既然是免費的幹嘛不換?! 蛋糕兌換卷上有寫明, 蛋糕兌換期限到今年年底. 時間真的是過得很快, 幾個月前才想說到年底嘛, 還很久.. 一轉眼
, 年底已經要到了.
, 年底已經要到了.
- Jun 06 Sat 2009 07:00
最近推出很多新口味甜甜圈的Mister Donuts
某一天在看報紙的時候看到最近mister donut推出新的餅乾酷樂系列. 之前推出的米。多拿滋都還沒試過現在又有新口味. 今天回家的路上就順便去買甜甜圈. 今天共買了3種新系列, 4種不一樣的甜甜圈. 有的時候店員都會推銷一下自己店家的東西, 讓客人去湊點數或金額. 如果家裡人多, 又愛吃甜的, 當然為了湊金額多買一個甜甜圈是OK啦!! 不過這種狀況卻不適用在我身上. 因為往往都會吃死我自己而已, 吃不完卻又浪費, 切記甜甜圈的最佳賞味期限是當天呢!! 所以這次我的自制力還好, 沒有為了要湊金額再多買了個甜甜圈.
*預告*~ 6月份還會有新品帕芙球系列上市.
*預告*~ 6月份還會有新品帕芙球系列上市.
- Jun 01 Mon 2009 06:53
Chochoco Chocolate
已經很久不曾再更新我的食記, 原因是自己可以動手做為什麼還要去外面買又或者是臨時決定剛好沒帶相機所以就沒PO. 當然我的技術沒有那些專業的糕點師傅來得厲害, 如果有看到不錯的推薦店家我還是會去試試. 這間巧克力店我已經看過很多篇的相關報導, P媽也一直在問我要不要去試試. 我們曾經開過五權西路, Chochoco Chocolate就在咖啡店Retro的附近, 如果那次我有仔細看就可以找得到. 但我要開車沒辦法那麼專心看, 既然擦身而過那就算了. 昨天帶著P媽去遊車河時本來打算去位在大隆路的幕夏, 可惜店家在裝修所以就往五權西路去一探Chochoco Chocolate的真面目. 五權西路一過美術館後看到很多車子打著閃黃燈就大概知道店家到了.
- Nov 01 Sat 2008 09:27
又狂奔到Mister Donut只為了期限到達之前
博客來之前有舉辦在他們官網上購買書籍只要有現貨就送一張Mister Donut的優惠卷. 優惠卷是購買Mister Donut的奶霜系列冰飲或MISDO咖啡就送甜甜圈一個. 剛好最近Mister Donut有活動, 滿$70就有集點卡可以集點換包包和參加抽獎活動.
- Sep 20 Sat 2008 17:25
蛋糕櫃裡有不認識的通通帶回家
昨天我去中國看完醫生後走路到中友去Jasons買東西, 買完再走回中正公園的停車場. 但是心想都來到這裡了, 當然要幫P媽買她最愛的咖啡, 一進門後先是蛋糕們
熱情的問候. 在排隊的時候看了一眼蛋糕櫃
突然發現2個非常不熟悉的新面孔. 那個時後大約11:30, 接近中午時間, 店員非常熱心的問我吃過飯沒, 我回答還沒(但是我的眼睛一直盯著蛋糕看), 他馬上推薦要不要試試他們的歐姆雷捲餅. 我只能說男店員可能不是很了解女人, 又或者他只是想要把那個剩下最後一份的歐姆雷捲餅趕快推銷掉, 我也很配合的瞄
了一眼後馬上說我要歐姆雷捲餅旁邊的蛋糕各一塊, 放一起, 帶走不加熱.
熱情的問候. 在排隊的時候看了一眼蛋糕櫃突然發現2個非常不熟悉的新面孔. 那個時後大約11:30, 接近中午時間, 店員非常熱心的問我吃過飯沒, 我回答還沒(但是我的眼睛一直盯著蛋糕看), 他馬上推薦要不要試試他們的歐姆雷捲餅. 我只能說男店員可能不是很了解女人, 又或者他只是想要把那個剩下最後一份的歐姆雷捲餅趕快推銷掉, 我也很配合的瞄了一眼後馬上說我要歐姆雷捲餅旁邊的蛋糕各一塊, 放一起, 帶走不加熱. - Sep 13 Sat 2008 08:26
這一切都是剛好之又是DONQ麵包篇
昨天一大早就跑到台中大業路的MOS去吃肖想很久的早餐, 但是很倒楣ㄝ, 可能被警察給開單. 早知道就到文心路和中港路的愛買去吃MOS就好了ㄝ
... 當然我不是特地跑到台中只為了吃MOS, 而是要去中港路的澄清看醫生所以順道去吃MOS早餐. 回到家後已經11點多了, 而昨天已經預約好要去新光三越燙頭髮. Phoebe本身臉大、頭扁、髮量細又少, 又加上前一陣子甲狀腺亢進, 掉了很多頭髮. 不過最近頭髮有慢慢再長回來
, 好佳在.. 所以直髮不太適合我, 以前我曾踏遍台中各大沙龍, 從來沒找到一間喜歡的. 自從在中友百貨樓上遇到一個設計師不錯後, 她的店在哪裡我就跑到哪裡. 而她的技術好到連P媽都捨棄鄉下理髮院也一起給她弄. 新光三越在台中開幕後, 那間原本位於中友的沙龍就搬到新光去了, 前一陣子剛好新光8F重新整修, 昨天是第一次到整修完畢的Itely(沙龍名稱)去. 早上只吃了一個早餐漢堡的我中午沒吃就帶著P媽先跑銀行後就到新光三越去, 星期五的新光三越人不多, 好佳在去弄頭髮的人也不多. 可是我們2個頭髮弄完後都已經6點多了, 坐了整整5個多小時的椅子, 屁股坐的很痛ㄋㄟ
. 肚子餓到不行的我已經兩眼發昏, P媽當然也是餓到不行, 所以我們直接殺到B2去買麵包. 可能是因為颱風天, 新光到了晚餐時間人潮居然不多, 美食街小貓2、3隻, 狂奔到DONQ後麵包也沒有很多種選擇, P媽挑了個法國大蒜麵包當場就嗑起來了. 我忍著肚子餓, 先到GODIVA挑了4顆巧克力塞肚子, 因為已經晚上了我不想再吃澱粉類食品. 結果昨天肚子餓得受不了
, 很難入睡, 今天5點多就起床了! 忍著肚子餓, 再硬撐到早上6點多才下來吃早餐. 說真的, 我以後不會在這樣折磨自己了, 真的超不舒服的..
... 當然我不是特地跑到台中只為了吃MOS, 而是要去中港路的澄清看醫生所以順道去吃MOS早餐. 回到家後已經11點多了, 而昨天已經預約好要去新光三越燙頭髮. Phoebe本身臉大、頭扁、髮量細又少, 又加上前一陣子甲狀腺亢進, 掉了很多頭髮. 不過最近頭髮有慢慢再長回來, 好佳在.. 所以直髮不太適合我, 以前我曾踏遍台中各大沙龍, 從來沒找到一間喜歡的. 自從在中友百貨樓上遇到一個設計師不錯後, 她的店在哪裡我就跑到哪裡. 而她的技術好到連P媽都捨棄鄉下理髮院也一起給她弄. 新光三越在台中開幕後, 那間原本位於中友的沙龍就搬到新光去了, 前一陣子剛好新光8F重新整修, 昨天是第一次到整修完畢的Itely(沙龍名稱)去. 早上只吃了一個早餐漢堡的我中午沒吃就帶著P媽先跑銀行後就到新光三越去, 星期五的新光三越人不多, 好佳在去弄頭髮的人也不多. 可是我們2個頭髮弄完後都已經6點多了, 坐了整整5個多小時的椅子, 屁股坐的很痛ㄋㄟ. 肚子餓到不行的我已經兩眼發昏, P媽當然也是餓到不行, 所以我們直接殺到B2去買麵包. 可能是因為颱風天, 新光到了晚餐時間人潮居然不多, 美食街小貓2、3隻, 狂奔到DONQ後麵包也沒有很多種選擇, P媽挑了個法國大蒜麵包當場就嗑起來了. 我忍著肚子餓, 先到GODIVA挑了4顆巧克力塞肚子, 因為已經晚上了我不想再吃澱粉類食品. 結果昨天肚子餓得受不了, 很難入睡, 今天5點多就起床了! 忍著肚子餓, 再硬撐到早上6點多才下來吃早餐. 說真的, 我以後不會在這樣折磨自己了, 真的超不舒服的..- Aug 14 Thu 2008 12:05
85度C- 本土麵包的大反攻
主打經濟實惠, 花小錢也可以享受五星級的85度C是知名的本土化咖啡專賣店. 邀請曾任各大飯店的麵包和蛋糕師傅打造專屬85度C的糕點. 曾試過85度C的蛋糕, 不是很合我的胃口. 雖然曾爆發"未來麵包事件"的85度C, 對麵包熱愛的我卻不造成任何影響. 前幾天經過大里中興路的85度C, 既然有附設麵包店就順便進去晃晃. 就因為進去晃晃, 讓我又再度光臨85度C的麵包店. 昨天去的是公益路分店, 就是衝著玫瑰起司麵包而專程去的. 我媽本來還說我怎麼開始吃起本土麵包?? 因為我大部分吃的麵包都是屬於歐式, 比較多雜糧比較健康也就是比較難吃的麵包啦!! 不過千萬不要小看本土麵包的厲害ㄋㄟ!! 價格大多介於20~35之間, 在什麼都漲的社會裡好像還蠻划算的.
- Jul 27 Sun 2008 16:37
悶熱到不行的夏天到Cold Stone to get stoned
今天跟親戚們去聚餐, 沒想到比我小一歲的堂妹居然明年就要結婚了!
阿我完全還不知道我的另一半在哪裡???
- Jul 13 Sun 2008 11:08
7/13號的我還有馬總統& other ppl 生日快樂
今天是我的生日, 生日當然免不了蛋糕來助興. 自己做蛋糕的技術還沒有那麼好啦, 所以乾脆用買的比較快. 剛好黃湘怡的BLACK AS CHOCOLATE終於在台中開了門市, 當然不能錯過這次機會讓自己完全沉浸在巧克力裡面. 我本來想訂覆盆子巧克力塔, 但是官網上卻是缺貨, 打電話詢問才知道因為原物料上漲和其他因素所以現在是沒有chocolate respberry tart, 殘念
... 當然第一次的體驗應該訂購他們的經典巧克力, 但是很愛吃甜的我卻對巧克力蛋糕沒有太大的興趣. 帶點微酸的黑嘉侖草莓巧克力蛋糕是BAS的小姐推薦的. 在網路上訂購後就等著今天去拿蛋糕. 星期日的台中人還是很多, 在誠品綠園道的BAC有自己的入口, 我先到大創買了一些做餅乾的模具後再到BAC拿蛋糕. BAC的門市很窄, 剛好有個白目的女生站在那裏也都不會移動, 害我自己得移來移去相當不方便. 我訂了黑嘉侖草莓巧克力蛋糕還額外購買一球的原味冰淇淋, 總共是$910. 我不知道BAC的冰淇淋可否試吃, 不過站在BAC店裡一直不移動的那位女客人卻可以試吃冰淇淋, 同樣也是客人的我為什麼沒有? 我想如果店家貼心, 應該會詢問另一位客人是否要試吃!! 而且我的訂單上面也寫得很仔細, 蠟燭部分是大蠟燭一根, 但是店員卻給我小根的蠟燭
... 我是個怕麻煩的人, 這樣不太好, 因為這樣自己的權益會被剝奪掉. 就像在星巴克一樣, 我每次去幫我媽買venti杯的焦糖瑪奇朵的重量都不一樣. 我發現星巴克的店員都會給很多奶泡, 但是奶泡跟牛奶的比例是牛奶8分滿, 奶泡2湯匙, 我發現大部分的時候都是牛奶6分滿, 奶泡大約4分滿. 這樣是欺騙消費者的行為, 請星巴克多注意一下. 好吧~ 發完牢騷可以再說回正題了.
- Jun 23 Mon 2008 14:20
聞著聞著就不由自主的隨著麵包飄香走進DONQ
前天到新光三越的超市去買Asahi玄米餅乾, 這種餅乾裕毛屋也找得到卻沒有那麼多口味. 已經有好一陣子沒去新光, 因為前一陣子新光活動很多, 總是到了新光後就又回家因為排隊進停車場的車輛太多而打消逛街的念頭. 昨天人潮是還好, 我雖然是下午2點多去, 還停在B3, 那既然在B3我就先走到B2去買餅乾. 誰知道剛剛好一打開安全門就到了麵包店那附近, 聞著麵包的香味雙腳就推著我走進DONQ. 但是介紹麵包前, 我得說Phoebe是個大笨蛋!! 之前雖然買了台數位相機, 但是我都沒有好好研究相機功能而導致有一些特寫照片都照得很模糊! 在一次偶然的機會下, 我突然心血來潮研究起我的相機, 玩著玩著才發現有拍特寫功能
...
- Jun 12 Thu 2008 15:10
狂奔到台中-Dunkin' Donuts篇
昨天Dunkin' Donnuts在台中的第一間分店在試賣, 禮拜三剛開店的中友百貨除了店員外沒有幾個客人在逛, 只看到我狂奔穿梭於百貨公司內. 我不是緊張我買不到甜甜圈啦, 是因為我停在紅線很怕被拖吊啦.. Dunkin' Donnuts(以下簡稱DK)沒有出現像Mister Donuts(以下簡稱MD)一中店剛開幕的人潮, 畢竟只是在試賣期間而且又是上班日的, 我想正式開幕那天可能人會多一點. 人潮雖然不多但又忘了帶我的照相機, 所以沒有辦法將DK店樣拍下來. 可能是試賣期間, 甜甜圈種類好像沒有很多, 也沒看到官網上有的馬芬. 跟MD不同的地方是自己拿取自己想要的而不是店員幫你服務. 甜甜圈以擺在開放架上讓顧客選擇, 店員也很熱心建議可以試試哪種口味服務非常親切. 試賣期間是買5送1, 我選擇了什麼甜甜圈就讓我一一道來唄
- Jun 07 Sat 2008 09:49
在15層樓高的麵包店
我相信大家都應該去過全台灣最高的星巴克吧, 沒錯就是清境星巴克! 但是你知道全台中最高的麵包店在哪裡嗎??? 三秒鐘讓你猜. 一秒鐘, 二秒鐘, 三秒鐘... 答案就是在廣三SOGO的Tokyo Bakery. 說真的再15樓的麵包店的確讓人覺得很奇怪, 因為大部分百貨公司的麵包店或者美食街都在B1或者B2, 我不是很了解為什麼廣三SOGO會把美食街設在15樓. 但是設在15樓應該不是個明智之舉, 因為如果專程要買個麵包要搭電梯到15樓真的很不方便. 但是試過他們家的麵包後, 失望大過於期待. 所以下次不會再去購買. 為什麼?? 1--> 搭電梯專程到15F就只為了買麵包不太方便; 2---> 麵包不夠好吃到讓我願意再專程去購買. 不過這只是我個人意見, 喜歡Tokyo Bakery的人不要生氣ㄋㄟ
- Jun 04 Wed 2008 09:30
Mister Donut in 誠品綠園道
最近在台中公益路和英才路口附近開了間"誠品綠園道", 算是小型的購物商場合併了書店、餐廳、超市和瑜珈中心. 誠品綠園道裡有很多店是中部唯一代理像是Vivienne Westwood, Level 6, Hediard, Black As Chocolate和很多店就開在誠品裡面. 他開幕的第一天是5/24, 那天真的是人擠人, 而且停車場的設計並不好那天光光停車走走停停的就浪費了不少時間. 我和我媽那天去人擠人的重點就是要去看林佳儀開的Level 6找True Religion的牛仔褲!! 那天老闆林佳儀本人也有下來喔, 不過因為人真的很混亂所以大約逛了一下就走了! 昨天去Level 6去拿改好的褲子, 那當然免不了再到Mister Donut晃晃買買甜甜圈囉!
昨天買了五個, 圖裡面少一個是被開車的媽媽吃掉了..
- May 21 Wed 2008 18:18
誰說健康的東西一定不好吃之馬可先生第二彈
我超愛吃麵包, 昨天去中國醫藥學院走五權路經過馬可先生麵包店當然免不了下來買些麵包! 很多人認為馬可先生的麵包不好吃, 但是無油無糖的健康概念卻深得我心. 五權路的馬可先生麵包非常齊全, 官網上有的五權分店大部分都有.
- May 18 Sun 2008 16:17
哇塞!! 霧峰也開了鮮芋仙
最進霧峰街上越來越進步了, 不只有了pizza hut還開了幾間氣氛不錯的餐廳. 在霧峰的四德路上最近新開了間鮮芋仙, 沒想到現在也不用到台中市區也吃得到鮮芋仙呢!
